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膠原蛋白幾歲吃? 10款膠原蛋白推薦、功效、吃法&副作用,附骨膠原食物

從25歲開始,肌膚老化的大門就在逐漸被撬開,此前細緻柔滑的肌膚也逐漸容易長出細紋、變得鬆弛。這背後的一大原因就是人體製造膠原蛋白的速度下降導致它的流失。因此,補充膠原蛋白就成為抵抗肌膚老化、恢復肌膚彈性的重要途徑。

一、膠原蛋白是什麼?

膠原蛋白(Collagen)也常被稱作骨膠原,是一種廣泛存在於人體各類器官中的構造蛋白質,由甘氨酸、賴氨酸、脯氨酸三種氨基酸聚合而成。它對於骨骼健康、肌膚緊實、韌帶彈性的保持都起到十分重要的作用。

在人體皮膚中,膠原蛋白位於真皮層中,由纖維母細胞不斷地製造、補充,並和彈性纖維蛋白共同作用,增添肌膚彈性與飽滿度。

皮膚結構示意圖
皮膚結構示意圖

二、膠原蛋白幾歲吃?

一般的膠原蛋白補充劑產品並沒有具體的食用年齡限制。如果你想要延緩初老,那麼可以在20-30歲這個年齡段就開始補充膠原蛋白,保障肌膚彈性。

這背後的依據是,人體皮膚纖維母細胞製造膠原蛋白的速度,在你踏入18歲之後就會有所下降,隨著年齡增長,加上日曬、壓力、不良飲食習慣的影響,到25歲之後,就容易出現膠原蛋白較大程度的流失,並令肌膚出現皺紋、皮膚凹陷、乾燥粗糙等初老征兆。

膠原蛋白流失令皮膚容易長出皺紋示意圖
膠原蛋白流失令皮膚容易長出皺紋(圖片來源:香港保健品協會)

三、膠原蛋白粉/飲品有效嗎?

膠原蛋白補充劑產品,通常包括粉劑、飲料兩種,功效成分也可以進一步劃分為分子量較大的骨膠原或是小分子、易吸收的胜肽。不論是哪一種,它們都可以為你的機體補充合成骨膠原所必需的氨基酸原料,從而令你的機體更加強健。

此外,市面上的補充劑產品通常會添加維生素C、輔酶Q10、維他命B7等補充營養素,對於人體對膠原蛋白的吸收和再合成也可以起到促進作用。

四、膠原蛋白功效&好處有哪些?

膠原蛋白補充劑在進入人體後,經過分解、再合成,並不只會到你預想它抵達的部位,還會廣泛存在於身體各處並發揮效用。

功效1:提高肌膚緊緻度和彈性

肌膚中的膠原蛋白有助於強化彈力蛋白的支撐作用,並提高皮膚保濕鎖水能力,從而讓肌膚更加緊緻水潤,減緩老化速度。此外,它也有助於改善因皮脂過厚造成的“橘皮”問題,加快因暗瘡而受損的肌膚自我修復。

功效2:提高關節靈活性和柔韌性

軟骨中的膠原蛋白能夠促進軟骨組織修復、再生,提高其靈活性和柔韌性,從而降低運動過程中關節因摩擦而受損的幾率,減少退行性關節炎的發生。

功效3:提高骨骼緻密度

膠原蛋白可以促進骨骼對鈣質的吸收,減少鈣質流失,從而令骨骼更加強健。在牙科治療中,對於因智齒牙周炎併發骨質流失的患者,醫生通常會建議患者在拔牙後填充骨膠原,促進骨骼恢復緻密度。

四、膠原蛋白怎麼吃?有哪些骨膠原食物?

1.每日膠原蛋白攝取量多少才夠?

膠原蛋白進入人體後,經過水解,並不會定點配送到皮膚或骨關節處,而是由機體發配到各個部位。因此,如果你想要有collagen原料補充到皮膚中,就需要保證機體其他優先級更高的器官也有collagen補充,這樣肌膚才會得到足夠營養。

根據人體需求和代謝能力,一個成年人每日膠原蛋白的建議攝取量是不少於5g,不超過10g。如果你打算服用補充劑,那麼具體攝取多少,須結合你每日膳食中優質蛋白質的攝取量酌情增減。如果你透過日常攝入肉類、奶類、蛋類、豆類獲得足夠優質蛋白質,那麼補充劑就只起到輔助作用,劑量可以在1-5g之間。

2.除了補充劑(collagen supplement),哪些食物可以提供骨膠原來源?

1)富含骨膠原的食物

魚膠、豬腳等動物結締組織(這類食材也通常存在高脂肪、高熱量風險!)

2)富含骨膠原合成原料的食物

  • 肉類:豬皮、雞皮、魚肉、豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、乳製品
  • 果蔬:捲心菜、蘑菇、蘆筍明膠、豆製品、堅果等

3.膠原蛋白怎麼吃才有效?

不論你是透過日常飲食還是透過服用保健品來補充骨膠原,平時注重營養均衡、補充富含維生素C、銅元素、硫質、輔酶Q10的食物,也有助於機體水解、再合成膠原蛋白,這樣你吃進去的營養素也可以更好地發揮效用。

4.膠原蛋白什麼時候吃?

作為一種蛋白質類保健品,理論上,膠原蛋白補充劑在全天任何時候都可以服用。不過,如果你想要它達到較好的護膚效果,那麼可以在晚上8-10點之間服用,經過兩個小時的消化,它可以在夜間10點-2點的肌膚修復黃金時段為你的機體提供養分。

5.膠原蛋白要吃多久才有效?

連續補充骨膠原1-3個月後你可以看看對所購買的產品是否“有感”。

六、膠原蛋白有什麼副作用?

1.過敏反應

市面上不少補充劑的原料是海洋魚類,因此,如果服用者對海鮮過敏,那麼就容易發生過敏反應。

2.吃膠原蛋白長痘痘?

許多人反映在吃了膠原蛋白之後會出現皮膚爆痘問題,然而,這一成分本身並不會誘發痘痘長出。這一問題其實可能和以下兩個原因有關:

  • 食用了高脂質食物,如奶類、動物脂肪
  • 補充劑產品的加工原料含有促進皮脂分泌的易致痘成分

如果你發現自己選用的collagen supplement有致痘風險,那麼應盡快停用。

七、10款膠原蛋白推薦:價錢、評價&比較

推薦1:【Dermacept】膠原煥顏美肌飲

Dermacept膠原煥顏美肌飲
Dermacept膠原煥顏美肌飲

這款膠原蛋白飲是在日本人氣很高的美膚養顏調理品。它添加透明質酸、大豆提取物、茶氨酸、橙皮苷、白藜蘆醇等多重護膚養分,促進膠原蛋白、彈力蛋白再生,令肌膚恢復緊緻水潤。

這款飲品是樂敦藥廠出品,並通過STC食安檢測,不添加糖類、人造色素、防腐劑或咖啡因,在重金屬含量、農藥殘留、動物藥物殘留等方面也較有安全保障,整體安心度較高。

優點

  • 日本樂敦藥廠出品
  • 日本原裝進口
  • 無防腐劑、咖啡因、糖分
  • 多重養膚成分
  • 保濕緊緻功效

缺點

  • 膠原蛋白成分含量不明確

參考價錢:HK$298

規格:20ml x 10支

每日花費:HK$29.8

推薦2:【BB lab】晚間修復高效膠原蛋白粉

BB lab晚間修復高效膠原蛋白粉
BB lab晚間修復高效膠原蛋白粉

這款韓國人氣骨膠原粉每包添加60%、1200mg從魚類中提取的小分子膠原蛋白,配合維他命C、維他命B6、維他命A、透明質酸,不僅保證了較高的吸收效率,同時也能更好地促進肌膚恢復彈性、保持水潤。這款蛋白粉是混合果子風味,口感對於不喜歡魚腥味的人相當友好。

優點

  • 添加60%小分子膠原蛋白
  • 採用魚類原料,成分吸收率更高
  • 蘊含維他命C、透明質酸
  • 無魚腥味

缺點

  • 未標示重金屬、防腐劑測試是否達標
  • 可能不適合海鮮過敏人群

參考價錢:HK$189

規格:2g x 30包

每日花費:HK$6.3

推薦3:【Jin tan森下仁丹】膠原蛋白美肌飲

Jin tan森下仁丹膠原蛋白美肌飲
Jin tan森下仁丹膠原蛋白美肌飲

森下仁丹是日本擁有超過120年歷史的保健品品牌,旗下這款人氣產品採用酒瓶包裝,每瓶中含有12.5g膠原蛋白,另外也添加彈性蛋白、軟骨素和維生素,為肌膚合成各類彈性蛋白提供養分,有助於肌膚變得柔嫩緊緻。產品中膠原蛋白功效成分為分子量僅2000的小分子胜肽,易於被人體吸收。

優點

  • 日本老牌保健品品牌原裝進口
  • 孕婦、哺乳期女性也可以飲用
  • 含有調理肌膚成分
  • 功效成分分子量小,易於吸收

缺點

  • 整瓶包裝容易滋生細菌
  • 未標示重金屬、防腐劑測試是否達標
  • 膠原蛋白含量佔比較低

參考價錢:HK$399

規格:500ml

每日花費:HK$15.9-39.9

推薦4:【Suntory 三得利】蜜露珂娜膠原蛋白粉

蜜露珂娜膠原蛋白粉
三得利: 蜜露珂娜膠原蛋白粉

日本三得利旗下這款產品每份足量添加5g小分子膠原蛋白肽和100mg維生素C,為機體骨膠原合成補充足夠養分。產品中還另外添加鮭魚軟骨萃取、彈性蛋白來讓使用者的肌膚更加水潤Q彈。不過,需要注意,這款產品為平衡口感添加了香料、麥芽糖醇、奶精粉等食品調味劑。如果你比較偏好成分比較單純的產品,那麼它可能不那麼適合你。

優點

  • 足量添加膠原蛋白及維他命C
  • 採用易吸收的小分子二胜肽
  • 蘊含鮭魚軟骨萃取、彈性蛋白

缺點

  • 含有奶質,不適合乳糖不耐受人群
  • 不適合懷孕、哺乳期女性、海鮮過敏人士服用
  • 產品含有香料、麥芽糖醇等食品添加劑
  • 未標示重金屬、防腐劑測試是否達標

參考價錢:HK$560

規格:6.5g x 30包

每日花費:HK$18.7

推薦5:【Meiji明治】氨基膠原蛋白粉

Meiji明治氨基膠原蛋白粉
Meiji明治氨基膠原蛋白粉

日本擁有百年歷史的食品大廠明治推出的這款膠原蛋白粉亦有不俗的人氣。每份產品中足量添加從魚類中提取的小分子膠原,能夠保證較高的人體吸收率。此外,產品亦含有維他命C、氨基葡萄糖和精氨酸,有助於肌膚自我修復更新、抵抗老化、增強保濕力和光澤感。

此外,明治獨家的專利技術保證了產品口感易於接受,不會有太強的魚腥味。其中的功效成分活性穩定,耐酸性、耐熱度高,可以和酸奶、橙汁、咖啡混合成為美容養顏飲品。

優點

  • 日本老牌食品大廠打造
  • 在各類超商和線上購物平台上架
  • 足量添加小分子膠原蛋白
  • 蘊含精氨酸、維他命C、氨基葡萄糖
  • 活性成分耐酸耐熱
  • 產品味道容易接受

缺點

  • 未標示重金屬、防腐劑測試是否達標
  • 不適宜海鮮過敏人群服用

參考價錢:HK$179

規格:196g

每日花費:HK$6.4

推薦6:【fancl】膠原蛋白美肌飲料

fancl膠原蛋白美肌飲料
fancl膠原蛋白美肌飲料

這款美肌飲由日本護膚品和營養保健品品牌Fancl打造。每份中添加3g小分子三肽膠原蛋白,另外還蘊含獨家玫瑰花蕾提取物和維他命C,有助於促進肌膚重拾如玫瑰花瓣般的緊緻水嫩。這款產品在日本亦獲得專利認證,在品質上較有保證。

優點

  • 含量中等、易於吸收的小分子膠原胜肽
  • 蘊含玫瑰花蕾萃取和維他命C
  • 功效獲日本專利認證

缺點

  • 未標示重金屬、防腐劑測試是否達標
  • 產品含有香料、甜味劑

參考價錢:HK$146

規格:50ml x 10支

每日花費:HK$14.6

推薦7:【MUMO】全效美白嫩肌膠原蛋白飲

MUMO全效美白嫩肌膠原蛋白飲
MUMO全效美白嫩肌膠原蛋白飲

這款膠原蛋白飲主打淡化皺紋、預防暗瘡、提高皮膚保濕力的功效。每瓶蛋白飲中添加有含量高達15g的低分子魚類膠原蛋白、150mg維他命C、10mg酵素Q10,有利於高效提升機體製造骨膠原的機能。產品還另外添加日本專利金絲燕窩萃取物、透明質酸、大米萃取等養顏成分,全方位改善皮膚暗沉、乾燥、鬆弛等問題。

優點

  • 功效成分含量高於市面大多數產品
  • 功效成分分子量小、易於吸收
  • 維他命C、Q10促進機體骨膠原再造
  • 添加燕窩萃取、透明質酸等多重養膚成分

缺點

  • 兒童、孕婦、生理期女性不宜使用
  • 不適宜海鮮過敏人群服用
  • 產品含有食用香料

參考價錢:HK$199

規格:30ml x 10瓶

每日花費:HK$19.9

推薦8:【DHC】美肌膠原蛋白飲

DHC美肌膠原蛋白飲
DHC美肌膠原蛋白飲

日本知名護膚品DHC旗下也推出多款膠原蛋白保健品,包括片劑型和液體型。片劑型產品價錢較平,不過含量較為中等,而且有人用後評價有長痘痘、拉肚子等副作用。因此,如果你的預算足夠,那麼更推薦你選擇這款液體補充劑。

這款液體補充劑每支足量添加12g膠原蛋白和透明質酸,有助於提高肌膚保濕力和自我修復力。這款複方產品還蘊含維他命C、葡糖基橙皮苷等20種美容成分,有助於肌膚擊退色素沉積、乾燥、長皺紋等問題,實現更顯著的美容功效。

優點

  • 高劑量膠原蛋白、透明質酸
  • 蘊含20種美容成分
  • 不含咖啡因

缺點

  • 未標示重金屬、防腐劑測試是否達標
  • 價錢較高

參考價錢:HK$410

規格:10支

每日花費:HK$41

推薦9:【nippi】collagen 100

nippi: collagen 100
nippi: collagen 100

這款骨膠原是由日本百年品牌Nippi打造,專門改善骨骼、關鍵、筋腱問題。產品成分單純,不添加任何調味劑,也已排除常見過敏源,安心度高於市面上大多數產品。主要功效成分為Nippi獨家研發的5000Da優質蛋白肽,吸收率高達90%,長期服用有助於促進受損骨骼、關節修復再生、從而變得更加強健,因此它也是常獲骨科醫生推薦的保健品。

優點

  • 吸收率高、純淨天然
  • 不添加調味劑
  • 不含常見過敏原
  • 獲骨科醫生推薦

缺點

  • 價錢比較高
  • 未標示重金屬、防腐劑測試是否達標

參考價錢:HK$690

規格:110g x 3袋

每日費用:HK$31-63

推薦10:【Mobility】動必骼生物活性骨膠原蛋白肽

Mobility動必骼生物活性骨膠原蛋白肽
Mobility動必骼生物活性骨膠原蛋白肽

如果你需要一款價格更平的骨膠原,那麼動必骼這款產品是性價比很高的選擇。它是在德國採用專利水解技術製造,其功效成分水解膠原蛋白肽吸收效率高達95%,臨床證實能有效促進軟骨再生、令骨骼更強韌。這款產品沒有任何味道、氣味,成分單純,大家可以安心選購。

優點

  • 德國製造
  • 吸收率高達95%
  • 臨床證實令軟骨再生功效
  • 性價比高
  • 沒有氣味、味道

缺點

  • 未標示重金屬、防腐劑測試是否達標

參考價錢:HK$199

規格:10g x15包

每日費用:HK$19.9

總結

膠原蛋白是肌膚健康年輕的奧秘,它有助於保持肌膚Q彈水潤,促進肌膚自我修復。也正因此,膠原蛋白流失會令各種皮膚老化問題更快發生。透過調整飲食、服用補充劑等方式,你可以提高身體細胞合成膠原蛋白的速度和產出,從而更好地激發機體活力。

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